Gâteau peps'choco special sabbats
Ce gâteau est utilisé durant la célébration d'un sabbat pour redonner de l'énergie aux participants. Il est idéal pour les végétariens et les amoureux du chocolat.
Ingrédients
- 1 tasse de café fort
- 1 cuillère à café de jus de citron
- 1/2 cuillère à café de noix de muscade rapée
- 1 cuillère à café de cannelle
- 2 cuillères à café d'extrait de vanille naturel
- 1 cuillère à soupe de fécule de maïs
- 1 oeuf (pour les végétariens l'oeuf peut être omis, le gâteau sera aussi bon mais séchera plus rapidement)
- 1,5 tasse de farine
- 1/2 cuillère à café de sel
- 1/2 tasse de cacao
- 1 tasse de sucre
- 1 cuillère à café de levure en poudre
Préparation
Vous aurez besoin de deux saladiers et d'un moule huilé et enfariné. Dans l'un des deux saladiers, mélangez les ingrédients liquides. Dans le second saladier, mélangez les ingrédients solides. Lorsque le contenu de chaque saladier est bien mélangé, versez le liquide dans le saladier à solide. Cette étape symbolise la rencontre entre l'eau et la terre. Mélangez pour faire entrer l'air dans la préparation jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène. Versez dans le moule et déposez au four à 175°C (soit 350°F) pendant environ 30 min. Cette dernière étape symbolise la rencontre avec le feu. Il est inutile de préchauffer le four.
Ce gâteau chocolaté et épicé fabriqué à l'aide des quatre éléments vous donnera la force nécessaire pour vos célébrations.
