Tarte de potiron
Pour deux tartes 3 tasses de potiron cuit
1-1/4 tasses de poudre de lait
2-1/2 tasses de sucre en poudre
1/2 bonne cuillère à café de clous de girofle en poudre
1/2 petite cuillère à café de sel
1/4 bonne cuillère à café poivre de Jamaïque
1/2 bonne cuillère à café de cannelle
4 oeufs bien battus
Chauffer le four à 190.5 degrés
Mélanger à fond tous les ingrédients
Mettre dans deux plats à tarte
Faire cuire 50 minutes environ ou jusqu'à ce que la pointe de votre couteau planté au centre soit sèche
